Всеки барбекю майстор трябва да има своите инструменти. Ние сме се погрижили за това с този компелкт незаменими ножове на Big Green Egg. Дръжките и на двата са ергономични. Единият е с острие от 20 см., а другият от 9 и заедно могат да се справят както с по-едрото, така и с финото рязане, филетиране, чопване и т.н. Осигурени са добър захват и оптимален контрол. Всеки нож разполага и с предпазен калъв за защита на острието и за лесно и удобно пренасяне.