The Onyx Large със стойка, дефлектор кит и чугунена решетка

The Onyx Large – готов за много повече от първото запалване

Този комплект съчетава специалното издание The Onyx Large с аксесоари, които още от самото начало разкриват много повече от възможностите на камадо готвенето.

Освен характерната ултратъмна керамика на The Onyx и голямата 46-сантиметрова площ за готвене, получавате новия Дефлектор кит и Две полукръгли чугунени решетки. Включената в комплекта стоманена решетка на The Onyx е подобрен нов модел – изработена от по-дебела неръждаема стомана и също разделена на две половини.

Двузоново готвене – повече свобода върху една решетка

Новият Дефлектор кит позволява да разделите Big Green Egg на две отделни зони за готвене – директна и индиректна. Комплектът включва два полукръгли керамични дефлектора, които могат да се използват заедно или поотделно, както и удобна кошница/поставка от неръждаема стомана, която лесно можете да слагате и изваждате от барбекюто посредством двете дръжки, дори когато е гореща.

Поставете само единия и можете едновременно да гриловате директно над жарта в едната половина и да готвите на индиректна топлина в другата. Така например можете първо да запечатате стека върху чугунената решетка, а след това да го преместите в индиректната зона, докато достигне желаната вътрешна температура.

А когато използвате и двата дефлектора, превръщате цялата площ на Big Green Egg в зона за индиректно готвене – подходяща за бавно печене, опушване, хляб и пица.

Две полукръгли чугунени решетки

Чугунът поема и задържа голямо количество топлина и е отличен избор за стекове, бургери и други продукти, при които търсим интензивно запечатване, хубава коричка и характерна грил шарка.

Двете полукръгли решетки могат да се използват заедно като цяла чугунена повърхност или поотделно според конкретната конфигурация и начина, по който искате да организирате зоните за готвене.

Какво включва комплектът?

The Onyx Large
Стойка с колелца и вградена дръжка за управление
Дефлектор кит – кошница и 2 полукръгли керамични дефлектора
2 полукръгли чугунени решетки
2 полукръгли решетки от неръждаема стомана

Нашата препоръка

Този комплект е чудесен избор, ако искате още с първото запалване да използвате The Onyx Large не просто като грил, а като истински многофункционално камадо.

Възможността да разделяте площта на директна и индиректна зона ви дава много повече свобода при готвенето – от стекове и бургери до бавно печено месо, зеленчуци, пица и цели менюта, приготвени с различни техники.